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Die Nebenwirkungen von Resveratrol auf die Leber: Entlarvung der Mythen

Resveratrol-Nebenwirkungen Leber, Titelbild mit Trauben

Resveratrol ist eine phenolische Verbindung, die von mehreren Pflanzen durch die Besiedlung mit Pilzen und Bakterien gebildet wird. Es ist vor allem in Himbeeren, Traubenschalen, Erdnüssen und Blaubeeren enthalten, während seine höchste Konzentration in Rotwein zu finden ist. Es ist ein weit verbreiteter Mythos, dass Resveratrol Nebenwirkungen auf die Leber hat. Gleichzeitig haben mehrere wissenschaftliche Studien gezeigt, dass Resveratrol das Fortschreiten zahlreicher Krankheiten verhindern oder verlangsamen kann. Interessanterweise erklären viele evidenzbasierte Studien auch seine therapeutischen Eigenschaften bei der Vorbeugung oder Behandlung von Leberkrankheiten. Lassen Sie uns besprechen, wie Resveratrol die Gesundheit der Leber unterstützt und Leberschäden vorbeugt.

Hat Resveratrol Nebenwirkungen auf die Leber?

Ganz und gar nicht! Resveratrol hat keine Nebenwirkungen auf die Leber. Eine kürzlich durchgeführte Humanstudie hat gezeigt, dass keine Leberschäden aufgrund von Resveratrol gemeldet werden. Aber hohe Dosen (mehr als 20 mg pro kg Körpergewicht) dieser Verbindung erhöhen die Freisetzung des Enzyms Aminotransferase und verringern gleichzeitig das Glutathion im Körper. Und dieser Zustand führt zu Leberschäden und Entzündungen. Es kommt also auf die richtige Dosis an. Bevor Sie also ein Mittel einnehmen, sollten Sie zunächst Ihren Arzt konsultieren.

Lebergesundheit und Resveratrol: molekulare Mechanismen

Entzündungen und oxidativer Stress

Resveratrol hat ein ausgezeichnetes Potenzial, die antioxidative Aktivität in Ihrem Körper zu erhöhen, was die Gesundheit der Leber unterstützt und Erkrankungen vorbeugt. In erster Linie übt es seine Wirkung aus, indem es die Anzahl der reaktiven oxidativen Spezies (ROS) reduziert, freie Radikale eliminiert und die Aktivität der natürlichen antioxidativen Enzyme im Körper erhöht.

Kann der Leberfibrose vorbeugen

Oxidativer Stress spielt eine grundlegende Rolle beim Fortschreiten der Leberfibrose und der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung. In diesem Zusammenhang verbessert Resveratrol die Funktion der hepatischen Endothelzellen und reduziert den portalen Druck. Jüngste Forschungen haben gezeigt, dass die orale Verabreichung von 10 bis 20 mg Resveratrol über einen Zeitraum von sechs Wochen den Pfortaderdruck bei zirrhotischen Ratten deutlich reduziert hat. Dieser Effekt war auf eine erhöhte Stickstoffoxidproduktion im Körper zurückzuführen, die die Leberfibrose reduziert.

Diabetes und Glukosestoffwechsel der Leber

Mehrere wissenschaftliche Studien haben die positive Wirkung von Resveratrol auf die Leber von diabetischen Ratten unterstrichen. In der Tat kann es auch die Regulierungsfunktion der Leber im Glukosestoffwechsel wiederherstellen. Dies hängt mit seiner Fähigkeit zusammen, die Enzyme des Glukosestoffwechsels bei Menschen mit Diabetes zu aktivieren. Resveratrol erhöht die Aktivität der Hexokinase, eines Schlüsselenzyms der Glykolyse. Außerdem erhöht es den Insulinspiegel im Blut, der für diese Veränderungen verantwortlich ist. Die vorteilhafte Rolle des Resveratrols ist eng mit seiner insulinabhängigen Rolle in der Leber und den Skelettmuskeln verbunden.

Leber-Viren

Resveratrol besitzt eine solide Fähigkeit, die Replikation infektiöser Viren in der Leber zu stoppen, darunter Influenza A, Herpes simplex und Varizella-Zoster. Eine kürzlich durchgeführte Studie hat gezeigt, dass die tägliche orale Einnahme von 30 mg Resveratrol die Replikation der viralen Hepatitis C (HCV) deutlich stoppen kann.

Resveratrol und Paracetamol

Gesundheitsexperten zufolge ist die übermäßige Einnahme von Paracetamol die Hauptursache für Leberversagen. Paracetamol ist auch als Hepatoxikum bekannt, das aufgrund von Entzündungen und oxidativem Stress Leberschäden verursacht. Interessanterweise führt Paracetamol nicht selbst zu Leberschäden, sondern einer seiner Metaboliten, NAPQI (N-Acetyl-p-Benzochinon-Imin), senkt den Glutathionspiegel (natürliches Antioxidans) in der Leber, was zu Entzündungen führt. Zu den Risikofaktoren für Lebertoxizität gehören außerdem Alkoholkonsum, übermäßige Einnahme von Medikamenten und Magersucht. Aber die antioxidativen und die freie Radikale auffangenden Eigenschaften von Resveratrol machen es zu einem geeigneten Mittel gegen die durch Paracetamol verursachte Toxizität in der Leber. Eine kürzlich durchgeführte Studie hat gezeigt, dass die Behandlung von Hepatozyten mit Resveratrol vor und nach der Einnahme von Paracetamol den Spiegel des Enzyms ALT im Blut senken kann, was die Leberschädigung fördert.

Resveratrol und Ethanol

Übermäßiger Alkoholkonsum erhöht die Acetatproduktion in der Leber, was Entzündungen fördert. Darüber hinaus erhöhen die Metaboliten des Alkohols auch die Freisetzung freier Radikale, was zu oxidativem Stress in der Leber führt. Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Verabreichung von Resveratrol in Wasser die Sterblichkeit, die durch Ethanol verursachten Leberschäden und den oxidativen Stress bei Mäusen verhindern kann. In dieser zehnwöchigen Studie lag die Sterblichkeitsrate in der Ethanol trinkenden Gruppe bei 100% und in der Resveratrol-Gruppe bei 5%.

Chemisch induzierte Leberschäden und Resveratrol

Verschiedene Arten von Chemikalien können zu Leberschäden führen. Resveratrol hat eine positive Wirkung auf diese Art von chemisch induzierten Leberschäden. Zu den häufigsten hepatotoxischen Chemikalien gehören Naphthalin und Cadmium. In diesem Fall senkt die Behandlung mit Resveratrol den Spiegel der ALT-Enzyme und des Bilirubins, die Entzündungen verursachen, und erhöht gleichzeitig die Aktivität der antioxidativen Enzyme.

Leberschäden aufgrund von fettreicher Ernährung und Resveratrol

Eine fettreiche Ernährung kann die Leber sowohl bei Tieren als auch bei Menschen erheblich schädigen und zu Fettlebererkrankungen führen. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Resveratrol eine hepatoprotektive Wirkung auf Leberschäden aufgrund von fettreicher Ernährung hat. Eine weitere Studie hat gezeigt, dass die orale Verabreichung von Resveratrol über einen Zeitraum von zehn Wochen den Gesamtserumcholesterin-, Lipid- und Triglyceridspiegel bei fetten Ratten deutlich senken kann.

Nichtalkoholische Fettlebererkrankung und Resveratrol

Einer kürzlich durchgeführten Studie zufolge sind bis zu 15% der Erwachsenen in Asien von NAFLD betroffen, während es in den westlichen Ländern 30% sind. Sie ist die am weitesten verbreitete Lebererkrankung der Welt. Diese Krankheit ist durch die Ablagerung von zusätzlichem Fett in der Leber gekennzeichnet. Die NAFLD entwickelt sich langsam zu einer Zirrhose, die schließlich zum Leberversagen führt. NAFLD ist die führende und häufigste Ursache für Lebertransplantationen bei Erwachsenen in den USA. Zu den üblichen Risikofaktoren für NAFLD gehören chronische Nierenerkrankungen, Herzerkrankungen, Diabetes und Hyperlipidämie.

Resveratrol-Nebenwirkungen Leber: Schlussfolgerung

Resveratrol Nebenwirkungen Leber ist ein weit verbreiteter Mythos, obwohl es mehrere gesundheitliche Vorteile bietet. Seine starke entzündungshemmende und potenziell antioxidative Wirkung kommt Ihrer Leber und Ihrem gesamten Körper zugute. Es kann Ihre Leber vor verschiedenen Erkrankungen schützen, darunter die nichtalkoholische Fettlebererkrankung, Leberzirrhose, durch Ethanol verursachte Leberschäden, durch Chemikalien verursachte Lebertoxizität, durch Viren verursachte Leberschäden und Leberversagen. Eine zu hohe Dosis kann jedoch schädlich sein. Daher sollten Sie zunächst Ihren Arzt konsultieren, um die angemessene Dosis dieses Superinhaltsstoffs zu ermitteln.

Referenzen

  1. http://doi.org/10.1590/0001-3765202020191230
  2. https://www.nature.com/articles/nrd2060
  3. https://aasldpubs.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/hep.510270512
  4. https://www.mdpi.com/1424-8247/13/10/285
  5. https://cdnsciencepub.com/doi/10.1139/cjpp-2017-0001

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